(для газированных сырков и мороженого):
Ассортимент: Абрикос, ананас, апельсин, лимон, яблоко ,черника, вишня, клюква,
черная смородина, яблоко с корицей, клубника сливочная и т.д.
Состав и упаковка: гомогенная однородная густая масса. Стандартное
содержание фруктовой части 15-20 % Сухих веществ 63Bx и 70 Bx.
Упаковка: пластмассовое ведро с п/э вкладышем 13 кг
Наполнители «карандаши» с фруктовыми вкусами находят сегодня весьма широкую сферу применения в пищевой промышленности (это, прежде всего, производство молочных продуктов, таких как сырки и мороженое), так как продукты, в которых применяются наполнители,обладают насыщенным вкусом, аппетитным видом и выраженным ароматом. Применение наполнителей с фруктовыми вкусами упрощает технологический процесс, так как делает ненужным внесение ароматизаторов и красителей.
Наполнители «карандаши/стержни» с фруктовыми вкусами характеризуются тем, что не замерзают до состояния льда даже при очень низких температурах хранения (до – 30 градусов), что очень важно при изготовлении таких продуктов как глазированные сырки и мороженое. Мы предлагаем Вам «карандаши/стержни» с фруктовым вкусами: абрикос, апельсин, лимон, ананас, клюква, яблоко с корицей, черника, клюква, вишня, черная смородина, клубника сливочная и так далее.
Применение наполнителей с фруктовыми вкусами в вашем производстве позволит в значительной степени разнообразить и сделать более широким ассортимент выпускаемой продукции, а также повысить ее привлекательность для покупателей.