Ассортимент: крем « Fine» шоколад, крем « Fine» тирамису, крем « Fine»ваниль, крем « Fine» адвокат и крем « Fine»тоффи.
Термостабильные начинки.
Для изготовления круассанов, пончиков, изделий из слоеного теста, различных рулетов, шприцевания трубочек. Начинка обладает хорошей пластичностью, отличной вязкостью, высоким сопротивлением высыханию и проникновению в тесто, что позволяет применять их в изделиях с длительным сроком хранения. Начинки можно вносить ручным или механическим способами.
Содержание сухих веществ: 62+2%