Начинки кондитерские термостабильные крем « Fine»

Ассортимент: крем « Fine» шоколад, крем « Fine» тирамису, крем « Fine»ваниль, крем « Fine» адвокат и крем « Fine»тоффи.

Термостабильные начинки.

Для изготовления круассанов, пончиков, изделий из слоеного теста, различных рулетов, шприцевания трубочек. Начинка обладает хорошей пластичностью, отличной вязкостью, высоким сопротивлением высыханию и проникновению в тесто, что позволяет применять их в изделиях с длительным сроком хранения. Начинки можно вносить ручным или механическим способами.

Содержание сухих веществ: 62+2%